在美國(guó)華人社會(huì)中，“馬殺雞”(英文massage按摩的音譯)成了按摩業(yè)的代名詞。近幾年，華人按摩店在美國(guó)各地迅速發(fā)展，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，僅紐約一地，從事按摩業(yè)的華裔就多達(dá)上萬(wàn)人。

月薪最高上萬(wàn)美元

　　記者到紐約長(zhǎng)島的一家按摩店采訪時(shí)，正好有一位美國(guó)白人前來(lái)按摩。這位客人經(jīng)常腰背酸疼，每個(gè)星期至少要做一次一小時(shí)的按摩。悠揚(yáng)的中國(guó)民樂(lè)中，按摩師梁娟的雙手和緩地在客人的腰背上由上至下旋轉(zhuǎn)搓動(dòng)。看得出來(lái)，梁娟是個(gè)手法熟練的按摩師。

　　梁娟是獨(dú)生女，今年38歲，來(lái)自四川成都。剛來(lái)美國(guó)的時(shí)候，她曾在餐館和美甲店打過(guò)工，但最終還是做了按摩師。梁娟告訴記者：“做按摩師其實(shí)很累，按摩時(shí)得分秒不停地用力，有時(shí)一天要干七八個(gè)小時(shí)。最難熬的是剛?cè)胄械念^兩三個(gè)月，每天下班胳膊腫痛得抬不起來(lái)?！彼母觳惨蜷L(zhǎng)年按摩而明顯粗壯，大拇指彎曲變形，又粗又硬。

　　紐約中醫(yī)協(xié)會(huì)的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，紐約的按摩師月收入一般在3000美元左右，技術(shù)好的月收入4000美元不成問(wèn)題，有的按摩師一月甚至能拿上萬(wàn)美元。由于收入高，許多受過(guò)高等教育的中國(guó)白領(lǐng)來(lái)美后也投身按摩業(yè)，其中不乏大學(xué)教師、醫(yī)生和國(guó)家干部。

80%的顧客是白人

　　梁娟的老板趙筠平在美國(guó)開按摩店已近7年。她說(shuō)，最初華人在曼哈頓開的按摩店不超過(guò)10家，后來(lái)越開越多，許多中醫(yī)診所、美容店也都附設(shè)了按摩室。僅在曼哈頓按摩店就多達(dá)上百家，有的街區(qū)每條街都有一家。趙筠平說(shuō)，美國(guó)人開的按摩店每小時(shí)收費(fèi)100多美元，而華人店里便宜一半左右，按摩手法和效果還更好，因此很受歡迎。她告訴記者，她的按摩店里的客人80%以上是白人，其余為韓裔和菲律賓裔美國(guó)人，華人很少。

　　趙筠平對(duì)按摩師的要求很嚴(yán)，除了熟練的推拿按摩技術(shù)，還要熱情、吃苦耐勞。她的按摩師靠推拿治好了不少客人頸椎和腰椎的毛病。按摩店開業(yè)7年來(lái)從不做廣告，但客人卻越來(lái)越多，就連附近的醫(yī)院都經(jīng)常推薦病人來(lái)店里做康復(fù)保健按摩。前年，趙筠平和她的男友在附近街區(qū)又開了一家按摩店，生意一樣紅火。

　　在美國(guó)東部，像趙筠平這樣的按摩店老板不少。李峰也看準(zhǔn)了這個(gè)勢(shì)頭，今年五一，他的第六家按摩店在密歇根州順利開張。李峰告訴記者，老美喜歡華人按摩的程度超出他的想象，他還準(zhǔn)備再開新店。

無(wú)照經(jīng)營(yíng)的困境

　　華人按摩的興起在于美國(guó)社會(huì)對(duì)中醫(yī)的逐漸認(rèn)可與接受。紐約一家醫(yī)學(xué)研究所的報(bào)告稱，目前僅紐約的醫(yī)院、康復(fù)中心和養(yǎng)老院，就需要增加按摩師近萬(wàn)名，市場(chǎng)需求量可見一斑。

　　然而，華人按摩店的發(fā)展并非一帆風(fēng)順，無(wú)照經(jīng)營(yíng)等困境仍在制約著它的發(fā)展。紐約州政府規(guī)定，合格的按摩師必須年滿18歲、通過(guò)英文和技能考試、擁有合法身份，并且自紐約州教育廳合法立案的按摩治療機(jī)構(gòu)畢業(yè)，接受不少于1000小時(shí)的專業(yè)訓(xùn)練。核發(fā)執(zhí)照的前3年，按摩師還須學(xué)習(xí)完整的心肺復(fù)蘇術(shù)等課程。許多按摩店過(guò)不了這關(guān)，只能以氣功推拿為名繼續(xù)營(yíng)業(yè)。

　　紐約警察局并不因此手軟，他們常查封這些店鋪。曼哈頓下城的一家華人按摩店近年來(lái)連續(xù)3次因無(wú)照經(jīng)營(yíng)被警察查封。華人老板花大錢請(qǐng)律師辯護(hù)，幾次折騰下來(lái)元?dú)獯髠?/FONT>